Пeрвый национальный праздник свинины Vepřobraní Food Festival будет проходить в Чехии 11 марта. Посетители фестиваля в Праге смогут попробовать все возможные традиционные блюда из свинины — от чешского свиного колена и испанского хамона до венгерской мангалицы и итальянского прошутто, а также деликатесы новаторской кухни.

Праздник развернется на набережной реки Влтавы в пражском районе Смихов, сообщает iLoveCz.ru. Любопытные смогут увидеть убой свиньи, а также следить за всем процессом приготовления блюд из свинины. Гостям праздника предложат копченую, запеченную, тушеную свинину, а также чешское пиво, сидр и глинтвейн.